Muslimah dan Kesehatan

Bakmi Goreng Jowo

Posted on: 26/08/2017

Bakmi yang citarasanya Jawa banget.

Langsung ajah.. 

Bahan :

  • Mie kering (mie telor) secukupnya, rebus dan sisihkan
  • Wortel, iris tipis
  • Kubis dan atau sawi
  • Daun bawang, potong-potong 
  • Daun seledri 
  • Suwiran ayam
  • 3 butir telur
  • Kecap 
  • Gula dan garam secukupnya 

Bumbu halus :

  • Bawang putih 
  • Merica
  • 5 butir kemiri, sangrai dulu

Cara memasak :

  • Tumis bumbu halus hingga harum
  • Masukkan sayuran, telur,  dan suwiran ayam
  • Masukkan mie yang sudah direbus
  • Tambahkan kecap, gula, dan garam
  • Aduk-aduk hingga matang
  • Siap disajikan dengan taburan bawang goreng 

Tips :

  • Kalau mau bakmi yang “nyemek”, rebus mie lebih lama supaya lembek. 
  • Jumlah kecap bisa disesuaikan selera. Kadang ada yang lebih suka mienya tidak terlalu coklat dan tidak terlalu manis. 

    Ini foto bahan-bahannya :

    Iklan

    Tinggalkan Balasan

    Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

    Logo WordPress.com

    You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

    Foto Google+

    You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

    Gambar Twitter

    You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

    Foto Facebook

    You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

    Connecting to %s

    Buku Karyaku yang Pertama

    Panduan Kesehatan Wanita
    Flower_book

    Wahai para ibu, berikanlah hak asASI bayimu!! 0 s.d 6 bln = ASI Eksklusif, setelah itu ASI + MPASI hingga 2 tahun

    Ikon ASI

    Daftar Artikel

    Iklan
    %d blogger menyukai ini: