Bolu Panggang Sederhana

Posted by: ummushofiyya on: 07/02/2017

• In: Tidak Dikategorikan
• Tinggalkan sebuah Komentar

Percobaan kedua pake oven kompor.. 

Alhamdulillah hasilnya sukses mengembang, baunya harum khas butter, dan rasanya enak^^

Percobaan pertama bikin brownies pake tepung premix qadarullah gosong bagian bawahnya karena api kompornya terlalu besar dan manggangnya terlalu lama (terlalu ngikuti petunjuk di resep kemasannya).  Alhamdulillah setelah bagian yang gosong dibuang,  anak-anak tetep doyan  dan habisss tak bersisa ^^

Nah,  percobaan kedua ini dibantuin para krucil. Semua mau nyoba mixer, ngaduk, nuang ke loyang sampe motongnya pada bergantian. 

Bahan-bahannya :

• 10 sendok makan tepung terigu
• 2 butir telur utuh
• 4 sendok makan Gula pasir
• 100 gram butter (aku pake setengah kemasan blue band cake and cookies) 
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan coklat  bubuk dicampur sama 1 sendok makan Gula pasir dan 1 sendok makan air hangat (untuk efek marmer coklatnya) 

Cara membuat :

• Panaskan  oven kompor kurleb 15 menit
• Mixer butter dan Gula pasir sekitar  5 menit
• Masukkan telur,  tiap 1 telur dimixer sekitar 1 menit 
• Masukkan tepung Terigu dan baking powder, dimixer kurleb 1 menit aja, sekedar meratakan aja
• Ambil semangkuk kecil adonannya, campur dengan coklat utk efek marmer
• Masukkan adonan  putih ke dalam loyang yang sudah dioles margarine. 
• Masukkan adonan coklat lalu buat efek marmernya  dengan menggunakan sumpit 
• Panggang dalam oven kurleb 15 menit (tergantung oven). Yang penting dicek apakah sudah mateng. Jangan terlalu lama supaya tidak gosong ^^

Selamat mencoba, semoga sukses..