Muslimah dan Kesehatan

Arsip Penulis

Permainan memasangkan ini bisa mengasah otak anak untuk mengenali mana benda yang sama. Ibu-ibu bisa pilih mainan apa saja secara random masing-masing ada dua yang berpasangan (sama persis). Sebagai gambaran biar lebih jelas liat gambar ini ya :

Nah..  sudah faham maksudnya kan? 

Taruh saja dalam kondisi bercampur, biarkan anak mencari dan memasangkan mana benda yang sama. Selamat bermain.. 

Iklan

Punya mainan yang bertutup? 

Bisa dimanfaatkan jadi mainan edukatif lho, bisa buat ngajari si kecil memasangkan wadah dan tutupnya. Sebaiknya pilih barang yang sama warna wadah dan tutupnya. Bisa membantu belajar warna juga lho.. 

Seperti ini contohnya :

Selamat bermain bersama si kecil ya.. 

Kali ini mau ngeshare sedikit tentang mainan yang dibeli pas awal-awal punya anak pertama. Entah kenapa, rata-rata mainannya sama setiap adek-adeknya lahir. Beberapa diantaranya  masih awet dan bisa dipakai untuk adiknya. Mainan “standar” yang biasanya dibeli untuk anak. Apa aja sih? 

1. Krincingan 

2. Bebek-bebekan buat main di bak mandi

3. Bola kecil warna-warni 

4. Donat-donatan warna-warni

5. Mengenal bentuk

6. Pasang-pasang

7. Balok kayu

Selain murah meriah, beberapa diantaranya mudah ditemukan bahkan di penjual mainan keliling. Saranku sih kalo beli untuk yang pertama kali (anak pertama), usahakan beli yang kualitasnya lumayan bagus. Biasanya harga menunjukkan kualitas dan keawetan suatu mainan. Gak rugi kok mbeliin mainan anak. Bisa dipakai untuk stimulasi mereka dan kalau awet bisa dipakai lagi untuk adik-adiknya. Selamat berburu mainan untuk si buah hati ya.. 

Kalo denger kata “bika ambon” biasanya akan terbayang kue berwarna kuning yang berminyak dan butuh banyak telur untuk membuatnya. Ternyata banyak kok resep bika Ambon versi anak kos (hemat) di google. Salah satu resep yang kumodifikasi sesuai bahan yang ada alhamdulillah sukses. Hasilnya sesuai harapan, yaitu tekstur bersarang yang jadi ciri khas bika Ambon. 

Langsung aja, ini resepnya.. 

Bahan :

Bahan A :

  • 50ml air hangat
  • Setengah bungkus fermipan
  • 1 sendok teh gula pasir

Bahan B :

  • 100 gram tepung sagu tani
  • 50 gram terigu
  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan C :

  • Santan 200 ml (me : kara 60ml ditambah air sampai 200 ml) 
  • 1 buah sereh
  • 8 lembar daun jeruk
  • 1 sendok bubuk kunir  

Cara membuat :

  • Buat dulu bahan biang dengan mencampur semua bahan A. Diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga berbusa. 
  • Sambil menunggu bahan biang berbusa, masak bahan C hingga mendidih, lalu saring dan ambil airnya. Diamkan sampai agak dingin. 
  • Campur semua bahan B lalu masukkan bahan C dan A. Aduk sampai tercampur rata. 
  • Masukkan adonan ke wajan cetakan kue yang sudah dipanaskan. Masak dengan api kecil (api lilin), jangan lupa tutup wajan. 
  • Tunggu hingga keliatan bersarang. Angkat dan siap dinikmati. 

Mencocokkan sayur dan buah (asli) dengan gambarnya.. (Boleh juga pake mainan sayur dan buah dari bahan plastik). 

Permainan ini banyak manfaatnya insyaallah, seperti :

  • Belajar mengenal nama-nama buah dan sayur
  • Belajar mencocokkan gambar dan bentuk 3 dimensinya

Bukan infus buat pasien kok.. Tapi infus water.. 

Prinsipnya sih cemplang cemplung buah dan rempah kesukaan kita aja. Kali ini aku nyoba bikin pake bahan :

  • Air dingin
  • Buah strawberry,  iris
  • Timun, iris
  • Buah lemon plus kulitnya, iris
  • Jahe, iris atau geprek
  • Kayu manis 

Sengaja ga ditulis berapa banyaknya, karena memang ga mengikat banget, sesuai selera aja ya.. 

Diamkan selama 1 jam atau lebih di dalam kulkas. Minum dalam kondisi dingin lebih enak.. 

Begini penampakan hasilnya.. Segarrrr.. 

Masih punya sisa nasi kemaren? Bosen dibikin nasi goreng melulu? 

Saatnya mencoba kreasi baruuu.. Ada dua kreasi :

1. “Kue lumpur nasi

Kue lumpur yang biasanya berbahan dasar kentang kini bisa diganti dengan nasi dan rasanya ternyata ga kalah enak. Alhamdulillah anak2 suka banget kue lumpur nasinya. Ludes dalam waktu singkat.. 

Ini resepnya :

Bahan :

  • 1 piring nasi (porsi orang dewasa) 
  • 10 sendok makan (munjung)  tepung terigu 
  • 1 sendok makan (munjung) tepung tapioka
  • 7 sendok makan gula pasir
  • 1 butir telur
  • Seperempat sendok vanili (boleh diskip) 
  • 200 ml Santan (kalo pake kara kecil 65ml diencerin sampe 200ml)
  • 1 sendok margarin, lelehkan

Cara membuat :

  • Blender nasi, telur, gula pasir, dan santan sampe jadi seperti bubur
  • Masukkan adonan yg diblender ke dalam baskom, masukkan terigu, tapioka, vanili, dan margarin. 
  • Panaskan cetakan, masukkan adonan lalu taburi dengan keju, meises, kismis, atau kurma. 
  • Masak dengan api kecil. 
  • Tutup wajan dan tunggu sampai matang. 

Ini penampakannya :

2. Cireng nasi

Bahan :

  • 1 piring nasi (200gram)
  • 1 bungkus (75gram) tepung bumbu (me : kobe) 
  • 1 batang daun bawang iris tipis
  • Setengah gelas air (100ml)

Cara membuat : 

  • Campur semua bahan
  • Sendokin adonan dan goreng hingga matang
  • Sajikan dengan bumbu rujak atau pempek 

Ini pic nya :

Setelah beberapa kali bikin roti dan kue pake oven, akhir-akhir ini lg seneng bikin camilan n lauk pake teflon cetakan pancake. Nah, kali ini pengen bikin roti yang ngehits di kalangan para “praktisi”  perbakingan alias orang-orang yang pengen baking serba praktis. Aslinya sih pake resep roti manis atau roti sobek (tanpa susu) tapi karena dibikin pake teflon dengan cara sedikit ditekan, hasilnya jadi mirip bakpia yang gepeng. Untuk isiannya ga pake kacang hijau seperti bakpia pada umumnya, cukup pake bahan yang ada di rumah aja. 

Simak yuk.. 

Bahan :

  • 200 gram tepung terigu 
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh fermipan
  • 150 ml air hangat
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sendok makan margarin
  • Sejumput garam

Cara membuat :

  • Masukkan 2 sendok makan gula pasir dan 1 sendok teh fermipan ke dalam 150ml air hangat. Tunggu hingga berbusa (kurang lebih 15-30 menit). 
  • Campurkan tepung terigu, 2 sendok makan gula pasir, dan 1 butir kuning telur. 
  • Kemudian masukkan air berisi fermipan yang sudah berbusa sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. 
  • Tambahkan margarin dan sedikit garam lalu uleni hingga kalis.  
  • Diamkan 1 jam dalam wadah yang ditutup lap /serbet basah. 
  • Setelah mengembang, bagi menjadi 7 bagian lalu isi dengan selai, coklat, keju, atau isian lain sesuai selera. Bulatkan dan tekan sedikit sehingga agak gepeng, kemudian tata di atas teflon. 
  • Panggang di atas teflon dengan api kecil. Balik jika bagian bawahnya sudah kecoklatan. 
  • Angkat jika kedua permukaannya sudah kecokelatan semua. 

Selamat mencoba.. 

Aku nyoba bikin pizza pake resep yang pernah kushare, tapi pake teflon cetakan pancake. Tentunya hasil pizzanya berukuran mini. Satu resep pizza bisa menghasilkan 12 buah pizza mini. Klo cuma pengen bikin 6 buah, bisa pake setengah resep aja. 

Ini resepnya :

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Setengah sendok teh garam
  • 1/2 bungkus fermipan
  • merica bubuk secukupnya
  • 100 ml (setengah gelas) air hangat
  • 1 sendok makan minyak goreng

Toping :

  • Sosis 3 buah diiris tipis (aku pake sosis ikan siap makan) 
  • Saos tomat (karena untuk anak-anak jadi dibikin gak pedes)
  • Mayonnaise (aku pake mayumi) 1 sachet
  • Keju parut

Margarin blue band (untuk olesan di teflon cetakan pancake)

Cara bikin nya :

  • Fermipan dan gula pasir dimasukkan ke air hangat. Ditunggu sampai berbusa. Kalau tidak berbusa berarti fermipannya gak berfungsi, sebaiknya gak dipakai lagi.
  • Sambil nunggu fermipannya aktif (kira-kira 15 menit), campurkan tepung terigu dengan garam, minyak goreng, dan merica. 
  • Masukkan larutan air hangat dan fermipan yang sudah berbusa. Masukinnya sedikit-sedikit saja sambil diuleni sampai kalis. (Jangan dibayangin nguleninnya lama dan ribet ya, cuma sebentar banget, ga ada 5 menit juga sudah kalis kok)
  • Masukkan adonan yang sudah kalis ke dalam baskom dan tutup dengan kain lap bersih. Tunggu sampai mengembang (kurang lebih 30menit).
  • Setelah adonan mengembang, masukkan ke dalam cetakan pancake yang sudah diolesin margarin (supaya tidak lengket). Tekan-tekan hingga memenuhi satu lubang cetakan. 
  • Masukkan toping (sosis), tata di atas adonan tepung, beri saos dan mayonnaise. Terakhir taburi keju.
  • Masak dengan api kecil

Tips biar sukses, pas manggang di atas telfon pake api keciiil aja dan jangan lupa ditutup ya.. 

Ini penampakan pizza mininya :

Pengen bikin kue tradisional yang mudah tapi enak, maka pilihan jatuh ke klepon. Simak yuk resep dan step by step pembuatannya.. 

Siapkan bahanbahannya :

  • 250 gram tepung ketan putih
  • 50 gram (5sendok makan) tepung beras
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1 sachet vanili 
  • 150ml air 
  • pewarna hijau 

Pelengkap :

  • Kelapa muda parut, kukus utk taburan
  • Gula merah (gula jawa), sisir utk isian

Campur semua bahan (kecuali kelapa parut dan gula jawa), tambahkan air yang sudah dicampur pewarna hijau sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk (jangan terlalu lembek dan jangan terlalu kering) :

Isi adonan dengan gula merah secukupnya, jangan terlalu banyak ya :

Bentuk menjadi bulat-bulat, sisihkan :

Masukkan ke dalam panci berisi air yang mendidih :

Tiriskan dengan saringan :

Taraaaaa.. Hasil akhir :


Buku Karyaku yang Pertama

Panduan Kesehatan Wanita
Flower_book

Wahai para ibu, berikanlah hak asASI bayimu!! 0 s.d 6 bln = ASI Eksklusif, setelah itu ASI + MPASI hingga 2 tahun

Ikon ASI

Daftar Artikel