Ayam Teriyaki Praktis (siapa aja bisa bikin)

Posted by: ummushofiyya on: 31/07/2017

• In: Tidak Dikategorikan
• 1 Comment

Sekali-sekali pengen bikin menu ala Jepang yang praktis dan gampang banget bikinnya.. 

Bahan :

• Setengah kilogram dada ayam (dipotong kotak seperti fillet) 
• 1 butir bawang bombay, iris tipis
• 5 butir bawang putih, geprek
• 2 sachet saos teriyaki (me : saori) 
• 2 sendok makan kecap manis
• Biji wijen untuk taburan
• Margarin untuk menumis
• Garam secukupnya 

Cara memasak :

• Lumuri ayam dengan saos teriyaki dan kecap manis, masukkan dalam kulkas dan diamkan hingga bumbunya meresap (30menitan).
• Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih geprek dengan margarin sampai layu. 
• Masukkan ayam yang sudah dilumuri saos teriyaki dan kecap, lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. 
• Tunggu hingga airnya susut dan kuahnya mengental. Tambahkan garam secukupnya. 
• Sajikan dengan taburan biji wijen. 

Ini foto step by stepnya :

Selamat mencoba..