Biar Laku..

Posted by: ummushofiyya on: 19/03/2017

• In: Tidak Dikategorikan
• Tinggalkan sebuah Komentar

Setiap kali masak menu ikan (biasanya digoreng aja), selalu ada bagian yang gak laku yaitu kepala ikan. Nah, untuk menyiasatinya, ibu-ibu bisa coba menu kepala ikan asam manis. Jadi kepala ikan goreng yang gak laku tadi dibumbuin dengan bumbu asam manis. Trik ini sudah dicoba berkali-kali dan kepala ikannya akhirnya laku juga, alhamdulillah.

Bumbu asam manis nya standar aja ya :

• Tomat 1 butir,  diiris kecil
• Bawang bombay iris tipis
• Bawang putih iris tipis
• Merica bubuk
• Saos  tiram (optional) 
• Saos tomat
• Cabe merah besar (optional) 

Tumis bumbunya trus masukin ikannya, tambahkan air, Garam, dan gula sesuai selera. Selamat mencoba..